TILDA _ BRUJITA BUENA - TUTORIAL

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1er objetivo del SAL "brujita buena"

Hola queridas amigas y seguidoras estoy haciendo un tutorial con el SAL que estoy dirigiendo en El Hogar de Tilda .Por si alguna quiere seguirlo de desde aquí,si tenéis alguna duda ponerme un comentario e intentare ayudaros en "todo" lo que me sea posible.
Si alguna queréis apuntaros al SAL el plazo es hasta el 30 de septiembre.https://elhogardetilda.blogspot.com/
Empezare poniendo este avance,es el 1er objetivo y los materiales.
















Materiales:-Tela de lino o similar de color piel para el cuerpo.
-Tela de lino o similar para el vestido y la camisa.
-Tela para los pantalones y para el pollito de oca.
- Papel de seda para patrones.
-Hilos/color piel/para bordar.
-Palito para dar la vuelta a las piezas.
-Rotulador permanente y colorete

Sacar los patrones

Coser las piezas que forman las piernas ,los pies y las medias.





Colocar el patrón de esta manera y dibujar.

Se tienen que poner las telas dobles.
Sujetaremos las telas con alfileres o con un hilván para que no se mueva la tela.

Procederemos a dibujar los patrones .

Las piezas se coserán sin recortar la tela sobrante,pues así nos sera mas cómodo para coserla ya sea a maquina o a mano.

Recortamos dejando alrededor de la costura dejando sobre un centímetro de sobrante.

Haremos unos piquetes a las piezas para sobre todo en las zonas curvas con cuidado de no llegar a las costuras,esto nos facilitara la maniobra de dar la vuelta y además le dará mejor forma

Damos la vuelta con el palito .

Este palito también nos sera muy útil para pasarlo desde dentro por las costuras.




Ya la tenemos dada la vuelta.

Plancharemos las piezas.

La muñeca quedara así.

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2º objetivo del SAL "brujita buena"

- En primer lugar rellenaremos la nariz.

- Para ello tomaremos una bolita de fibra le daremos forma y la

introducimos en la nariz,así nos quedara mas compacta

mejor formada y podremos rellenar el resto sin preocuparnos de ella.

- Procederemos a rellenar las piezas del cuerpo de la Brujita.

-Ya tenemos el cuerpo relleno,hay que rellenarlo con suficiente fibra
para que no quede flojo pero tampoco muy duro lo suficiente para

que no se le noten ni relieves ni huecos.

- Al rellenar los brazos lo haremos solo hasta la altura de codo así el
brazo tendrá mas flexibilidad a la hora de colocarlo en cualquier postura.

-Coser los brazos con puntada invisible .

- Así queda la muñeca después de coserle los brazos y las piernas

Aqui finaliza el 2º objetivo.

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3er objetivo del SAL "brujita buena"

Vamos con el 3er objetivo del SAL,vestiremos a la muñeca.





Las medidas para la falda serán:dos cuadrados que midan 20,5 x 20,5 cm mas 2cm de margen pata las costuras.

Cortar dos tiras unos 4 cm mas 2 de costura ,coser cerrando uno de los extremos y darles la vuelta y planchar.

El peto yo os diría que cortéis uno según las proporciones de la falda.

Las telas para hacer el pollito se coloca así.

Patrones de la ropa interior y del pollo de oca.

En la camisa prolongue el cuello como veis ,para después darle la vuelta.

la cinta auto adhesiva es muy útil para el acabado de los dobladillos sobre todo en estas piezas pequeñas,la podemos utilizar en los bajos de los pantalones en la cinturilla en la vuelta del cuello e la camisa.(se pega con la plancha)

El pantalón lo coseremos de esta manera lo he hilvanado en hilo oscuro para que lo distingáis bien.

El adorno que le vayamos poner tanto al pantalón como a al falda lo haremos antes de coser definitivamente las costuras.

Después de coser y planchar tanto el pantalón como la camisa le haremos unos piquetes en las zonas curvas ,para que luego se asienten mejor las costuras.

Planchar

Estas son las dos piezas terminadas.





Coseremos las dos piezas de la ropa interior

Fruncir la manga de esta manera.

Así queda mi brujita en este tercer objetivo.

Si queréis podéis ponerle el vestido yo prefiero dejarlo para el final.

ALFILETERO - TUTORIAL

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Tutorial casita prendedor.

Del libro "Creaciones Tilda" y en concreto de estas casitas tome la idea de hacer con ellas un alfiletero.En realidad como veis son casetas de playa.

Este es mi tutorial sobre esta labor.

Unimos las dos piezas de tela con las que vamos a confeccionar el alfiletero,como veis la parte de tejado es mas pequeña.

Después de coserlas las planchamos para abrir las costuras.



Ahora dibujamos el patrón en la tela.


Pasaremos hilo flojo para luego casar bien las dos piezas.




Aquí tengo ya las piezas pequeñas con las que voy a hacer la puerta,las ventanas ,la vidriera y las contra ventanas.Les he puesto por la parte de atrás este tejido que se ve aquí,que es entretela adhesiva de doble cara.

La ventaja de esta fibra es que endurece un poco la tela y además con solo un pase de plancha las colocamos en su sitio y ya no se moverá mientras cosamos.



Aquí están ya pegadas y ahora las fijare a la otra tela con los puntos de aplicacion de mi maquina de coser.



En está foto y en la de abajo ya están fijados los apliques.

Después de poner los apliques coseremos las dos partes de la casita,teniendo en cuenta que tienen que casar bien las costuras de las piezas. También os muestro la zona por donde le daremos la vuelta ,por aquí también la rellenaremos y después se cose con puntada invisible.

También antes de darle la vuelta debemos de matarle las esquinas ,con el alfiler os muestro la zona son aproximadamente 2cms.

Le damos la vuelta y la rellenamos con relleno de muñecas

Para el volante que hará de canalón o vierte aguas al final del tejado,haremos un volante.

cortamos una tira de tela a juego de unos 5cms de ancho y el largo nos lo dará el ancho de la casita ,esto se multiplica por dos.

Esta tira la uniremos por su extremo abierto y queda formada una banda.

Ahora la rematamos con con un zig-zag pequeño en la maquina de coser(espero que lo veáis bien en la foto)después se corta lo sobrante con cuidado y obtendremos el acabado de la foto de mas abajo.

Después fruncimos la tira como os lo pongo aquí (esta con hilo blanco para que lo veáis bien)

Hacedla en el hilo con el que la vayáis a coser después

Así quedara el volante.

Este es el resultado final.

Que lo disfrutéis.

PASAR FOTOS A B/N

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Nuestras fotos a viejas

http://labs.wanokoto.jp/olds

ese es el link, está en japonés, pero solo tienen que subir la foto y listo.

Espero les sirva, esta muy bueno para fotos personales.

Besos

Ju

Tarta de queso Philadelphia con mermelada de arándanos.

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Tarta de queso Philadelphia con mermelada de arándanos.

Nivel: Principiantes
Para una tarta de 8-12 raciones

Ingredientes:

Base de la tarta

Se puede hacer preparando una masa a base de galletas trituradas con mantequilla, para la cual se necesitaría un paquete de galletas María, y 200 g de mantequilla a punto pomada. Vestir con esta masa el molde, de forma que quede hecha la base de la tarta.

Yo, personalmente soy un poco perezosa y me gusta algo más ligera, así que compro una masa de hojaldre  o pasta brisa, de las que vienen preparaditas para ir al horno. Forrar un molde de unos 30 cm de diámetro por 3 de alto, y hornear (seguir las recomendaciones del fabricante).

Relleno:

Dos tarrinas de queso Philadelphia

Zumo de un limón

Un brik de nata líquida

5 cucharadas soperas de azúcar (aunque si te gusta el sabor más ácido con tres es suficiente)

Tres hojas de cola de pescado.

Decoración: Medio botecito de mermelada de arándanos o frutos del bosque

Preparación

Diluir en tres cucharadas de agua templadita las hojas de cola de pescado y calentarlo sin que llegue a hervir. Mezclar el resto de ingredientes con las varillas y añadir la gelatina ya líquida. Rellenar la base de la tarta, y refrigerar 4 horas. Luego, templar la mermelada en el microondas, sólo para que esté algo más líquida, y repartir bien por encima de la tarta.

Volver a refrigerar un ratito más y está lista para servir.

Bon appetit

MAGDALENAS

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Receta de las MAGDALENAS 

3 huevos
150 g de azúcar
200 g de harina
100 ml de aceite (girasol u oliva)
ralladura de un limón, azúcar vainillado
50 ml de leche
medio sobre de levadura

Precalentar el horno a 180º. Con las varillas, batir los huevos con el azúcar, hasta que estén espumositos. Después incorporar el aceite, y la leche, y el limón (ralladura), la vainillina. Mezclar bien. Al final incorporar la harina tamizada con la levadura, e ir removiendo SIEMPRE hacia la misma dirección.

Rellenar los moldes (salen unas 18) hasta 3/4 partes del molde. Espolvorear un poquito de azúcar sobre cada magdalena, hornear unos 15 minutos (pinchar con una aguja, cuando sale limpia, están hechas)

Están riquísimas...

COCA DE VIDRE

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COCA DE VIDRE

La coca de vidre, traducido como coca de cristal es una masa dulce, más fina que la de la pizza, pero de composición prácticamente igual, y que, como tiene azúcar caramelizado en la superficie, es brillante y quebradiza como el cristal. Es tan buena, que la hago en raciones pequeñas para poder decir basta antes de atiborrarse de ella.

Aquí os dejo la receta.
Aunque no olvidéis, que el secreto está en hacerlas con mucho amor.

Para 500g de harina,

1 paquetito de 25-30g de levadura de panadería (o en Mer...adona, junto a las mantequillas)

50 ml de aceite de oliva para la masa

50 g de azúcar para la masa

225 ml de leche

10 g de sal

Para la superficie:
azúcar
aceite de oliva
licor de anís.


La masa debe reposar casi una hora, así que si vuestra intención es hacerlo con niños, planificad alguna actividad mientras sube la levadura.

En un bol grande, poner la harina, la sal, el aceite, el azúcar, y remover con una cuchara. Disolver la levadura en la leche tibia, tibia, que no caliente, que si está caliente se muere la levadura. Añadir la leche y la levadura con la harina, mezclar bien, y amasar un ratito.

Dejar reposar 45 minutos, en un lugar templado, con un paño limpio en contacto con la masa.

Precalentar el horno a 220º.

Mientras, preparar las cocas.
Estas cocas son fáciles de cortar, más bien, quebrar, y "pellizcar" cachitos. Yo, por mera cuestión de guardar la línea, las hago pequeñas, de unos 18 cm de diámetro. Para que calculéis, eso se hace con una cantidad de masa de 30 gramos, más o menos el tamaño de una nuez. Así, lo que hago es amasar bolitas, y luego con el rodillo, las hago muy muy finitas

Es decir, hay que estirar la masa muchísimo, hasta que quede prácticamente transparente.
Cuando hay niños es conveniente renunciar a un trozo de la masa, para dejar que practiquen con el rodillo.

El otro niño ayuda haciendo bolas de masa, amasando cada bola bien, mientras nosotras, rodillo en mano, con la encimera "limpérrima" y enharinando para que no se nos pegue el rodillo, estiramos la masa bien bien fina. Si nos queda algún pliegue en mitad de la masa, suelen formarse burbujas, que indudablemente son lo mejor de estas cocas.

En la bandeja del horno -yo pongo una lámina antiadherente- colocamos tres o cuatro masas de coca. Con un pincel de cocina, lo untamos con una peliculita de aceite, espolvoreamos con azúcar al gusto (una cucharadita más o menos), y lo horneamos hasta que queda tostadito. El grado de tueste va a gustos. A Marido y a Marlin les gustan blanquitas, a mí tostadísimas, y a Bufón, le gustan todas :-)). Yo tengo calculado que mientras se cuece una hornada, me da tiempo a amasar otra. Con esa cantidad de harina suelen salir unas 20-25 cocas del tamaño que os he dicho

En cuanto las sacamos del horno, en caliente, con otro pincel, pintamos con el anís. El alcohol, con el calor, se evapora en un segundo.


El aspecto final es este

Que las disfrutéis

POLLO A LA CERVEZA

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POLLO A LA CERVEZA, SIN GUISANTES.

Para 4 personas,

8 jamoncitos de pollo, o 4 cuartos traseros, o un pollo troceado...
4 dientes de ajo
Buen aceite de oliva
Una lata de cerveza. (tener a mano otra, si la cantidad de pollo es mayor)
Romero, tomillo, cebollino, laurel u otras especias al gusto.
Un puñadito de piñones
Tomates secos

Calentar en una sartén grande dos cucharadas de aceite, dar un golpecito a los ajos (no es preciso pelarlos) y freírlos. Sazonar el pollo y freír en el aceite con los ajos. Cuando ya está dorado, añadir las especias, e ir incorporando la cerveza, pero en un par de veces, de forma que no quede el pollo nadando en líquido, sino que se vaya cocinando lentamente. Añadir al cabo de 15 minutos los piñones y los tomates secos, y dejar que se cueza totalmente (no pongo el tiempo, porque eso dependerá del tamaño de los trozos de pollo y de la forma en que se corten). Añadir más cerveza hasta que la coccion finalice. La cerveza y los juguitos que suelta el pollo y las especias se van a reducir hasta formar una salsita.

Que lo disfruteis.

Allioli de codony,

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El membrillo es una fruta rica en pectina, elemento que liga con la grasa del aceite, y así se consigue una salsa deliciosa.

Receta:

(no doy las cantidades exactas, porque lo hago a ojo)

Escoger un buen membrillo, y lavarlo bien. Trocear, quitar las partes duras del centro, y pelarlo.

Poner en un recipiente apto para microondas, y cubrir con agua.

Cocer cinco minutos (o hasta que quede tan blando como para poder aplastarlo con un tenedor).

Luego, yo lo introduzco en un tarro de cristal con tapa, por la boca del cual me cabe la batidora de mano. De esta forma, como se puede conservar en el frigorífico perfectamente durante unos días, sólo tengo que taparlo y ya está.

Se cubre el membrillo cocido con aceite. La cantidad es a ojo, pero tolera muchísimo, mejor empezar con poco, e ir añadiendo más adelante si queréis.

Echar un pellizco de sal y un diente de ajo.

Triturar bien, y ligar la salsa.

Queda tan espesita como ésta

Una delicia, incluso para untar pan y comer tal cual. Casa fenomenal con carnes y pescados. Os animo a que la probéis.

CREMA CHAMPIÑONES

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- Crema de champiñones. Plato favorito de Marido. Laborioso, pero exquisito. Os dejo la receta, por si os animáis

300 g de champiñones
2 cucharadas de harina
una cebolla
25 g de mantequilla
1/2 l de leche
3/4 l de caldo

Rehogar la cebolla en una cazuela con aceite. Mientras, limpiar y picar menuditos los champiñones. Añadirlos a la cebolla,  añadir sal y tapar y dejar cocer 10 minutos. Entonces, añadir un cucharón de caldo. Dejar cocer media hora más, tapado. En un cazo, hacer una bechamel y dejar que cueza durante 15 minutos. Luego, verter sobre los champiñones, cocer junto 10 minuitos más. Yo lo trituro junto con una batidora,  porque no me molestan los trocitos de champiñones. Pasar por un chino, diluyéndolo con el resto del caldo caliente. Servir con queso parmesano espolvoreado.

LISTA SEMANA COMIDAS

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Casa Princesa, comidas y cenas.

He elegido la opción de complicarme la vida. Mis hijos no comen en el comedor escolar (a pesar de que es comida casera, son unos 40 niños en el comedor), y mi marido no come en casa de su madre, aunque vive cerquita. Así que a diario, cocino para cuatro, y comemos en tres turnos. Genial.

Hoy he adelantado las comidas para la semana, y he estado cocinando, atención, lo siguiente:

- Carne picada para hacer pasta. Compro 1,5kg de carne, y preparo salsa boloñesa, que congelo en bolsitas que corresponden a una ración. Me ha salido para 5 raciones ¡bien!  Servirá para 5 semanas de macarrones y espaguetis....

- Una olla de puré de calabacín. Comida del miércoles, cena de hoy, y probablemente sobre un poquito para un plato.

- Pollo con cerveza. Ya os di la receta aquí.  Es el segundo plato del miércoles.

- Trinxat. Es un plato típico del pirineo, consistente, básicamente en col y patata rehogada con longaniza y botifarra negra (morcilla), y panceta. He pasado de la panceta, y he lo he hecho algo más ligero. Es la comida de mañana. Sí, los niños comen esas cosas.

-Filetes. Vale, es fácil, pero era el segundo plato de hoy.

OPERACIÓN BIKINI

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Operación bikini

Esta es la definitiva. Llega, ya está aquí. El calorcito, las faldas cortas, las sandalias. Los trajes de baño. Nooo, no serán trajes de baño de cuello vuelto, como esta preciosidad que lleva Esther Williams.  Nos enfundaremos en unos centímetros cuadrados de tela que cuestan más el metro cuadrado que el alquiler en la Milla de Oro madrileña. Y tocará enseñar panceta tripita. Todo tiene solución; os propongo algunos consejos para poner el cuerpo a punto, aunque la mayoría no los necesitéis.

1- Beber mucha agua. El agua ayuda a eliminar las sales responsables de la retención de líquidos.

2- Reducir al mínimo los dulces y los alimentos grasos, los aperitivos salados. Sustituir la cerveza por cerveza sin alcohol, y los refrescos, por infusiones o refrescos bajos en calorías.

3- Realizar 4 o 5 comidas diarias, de forma que el cuerpo reciba alimento cada 3 o 4 horas. El hecho de alimentarse bien evita las tentaciones de picar.

4- Incluir en cada comida principal del día un vegetal, una fuente de proteína y una fécula en pequeñas cantidades. Esto proporciona los elementos esenciales de una dieta equilibrada.

5- Tomar un par de piezas de fruta al día. ¡De temporada! así están en su punto de sabor, de vitaminas, de azúcar, y de precio.



Y ahora, una recetita light:

Tortilla de calabacín operación bikini.

Para 4 personas:
Ingredientes: dos calabacines pequeños o uno grande. 4-5 huevos. Aceite de oliva, sal.

Lavar bien el calabacín, y cortarlo en finas láminas (con la piel). Repartir bien las láminas en un plato apto para microondas, añadir un poquito de sal y un chorrito fino de aceite. Tapar, y cocer al microondas a la máxima potencia, durante 4 minutos. Revolver todo bien, y cocer 4 minutos más. Comprobar que está bien cocido, tiene que estar blandito.

Batir los huevos, y añadirles el calabacín. Hacer la tortilla en una sartén de forma normal. Es muy importante tener una buena sartén, antiadherente para evitar necesitar mucho aceite.

BIZCOCHO DE YOGUR

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Bizcocho de yogur.

Es una receta básica, no voy a escribirla. Prefiero contaros que me la enseñó mi abuela. Solía regalarlo a las personas que quería. Lo envolvía en dos capas de papel de aluminio (disculpen, señores ecologistas, eran otros tiempos) dobladas con un pliegue en el centro. Ella lo preparaba en un horno eléctrico de aquellos independientes de la cocina, y lo hacía en un molde cuadrado, que ella tenía absolutamente controlado en cuanto a tiempos de cocción y cantidades.

Aún está enfriándose, mañana por la mañana formará parte de nuestro desayuno. Y de mi memoria.


¿Queréis la receta?
¿En serio?

Vale

Cuatro huevos
Un yogur natural
Dos medidas de yogur de azúcar
Tres medidas de yogur de harina
Medio sobre de levadura
Un limón
Medio vasito de aceite

Horno 200º. Montar las claras, reservar. Montar las yemas con el azúcar, añadir el yogur, el aceite, el zumo del limón y la ralladura de media cáscara, la harina y la levadura tamizadas, y mezclar. Añadir poquito a poco las claras para que no bajen. Untar un molde con mantequilla y espolvorear harina. Verter en el molde, meter en el horno 15minutos a 200º y media hora a 180º hasta que al pincharlo, el palillo salga limpio.

Dejar enfriar...  

CAJAS PARA GALLETAS.... O LO QUE SE QUIERA.

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caja de chocolates hechos en casa

Me encanta el chocolate. Cada año, cuando el Día de San Valentín viene todo me emociono al ver todo el chocolate que impregna los pasillos en la tienda. Hay tantas cajas de chocolate, pero a menudo encuentran que, a menos que gasta una gran suma de dinero para conseguir las cosas buenas, la mayoría de las cajas en forma de corazón simplemente no cumplen. Usted no consigue mucho más bang para su dinero. Este año pensé que iba a hacer unos pocos de mi propio mini cajas de chocolate para dar a algunos amigos.

El proceso fue muy simple, y mucho más barato que comprar una caja de chocolates. En primer lugar, se encuentra una caja y un poco de papel decorativo que usted ama.


Siguiente corte un pedazo de papel que es lo suficientemente grande para adaptarse a su caja. Cogí dos documentos. Uno para mi caja y otro para la tapa. Luego haga cortes en cada una de las cuatro esquinas de esta manera puede doblar el papel hasta el pegamento de un lado a la vez. Utilizar un pincel para aplicar Podge mod a los lados de la caja.


Tire el papel hacia arriba y pulse en el lado de la caja para cubrir por completo. Mitigar cualquier burbujas. Repita el proceso hasta que cada parte está cubierta, recortar cualquier exceso de papel, según sea necesario. Siga el mismo proceso para cubrir su tapa.


Llené mi caja con mis chocolates favoritos. Oreo bolas! Son tan deliciosos y fáciles de hacer. Yo no estoy prometiendo beneficios para la salud, sin embargo. Usted puede encontrar la receta en la parte inferior de un puesto de pasado AQUÍ.


Empate en una bonita cinta y ya ha terminado! Una bonita, deliciosa caja, hecha en casa de chocolates para que usted pueda sorprender a alguien con (incluso puede ser por sí mismo, no voy a decir!).