MERLUZA CON PIMIENTOS

GRACIAS A: CAROLINA DE CHE QUE BO


http://carolchequebo.blogspot.com/2010/02/merluza-con-pimientos.html


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MERLUZA CON PIMIENTOS

Ingredientes
Filetes de merluza
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Aceite de oliva
Sal

Preparación
En una sartén con un hilo de aceite de oliva rehogamos los pimientos al dente, y reservamos. En otra sartén con un hilo de aceite hacemos el pescado salpimentado vuelta y vuelta. Servimos con una cama de pimientos y el pescado encima regando con un hilo de aceite de oliva en crudo.