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| Ingredientes por persona: | |
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| Preparación Pica la cebolla en trocitos los mas pequeños que puedas y colocala en un bol. Pica el medio huevo también a trocitos pequeños y añádelo al bol. Pica el perejil y échalo en el bol, añade el aceite, un pellizco de sal y el vinagre y revuelve para que se mezcle todo bien. Notas: La vinagreta básica se elabora con tres partes de aceite, una de vinagre y un pellizco de sal, y a partir de ahí se pueden hacer mil variaciones. | |
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