jueves, 20 de enero de 2011

GALLETAS DECORADAS

DE: http://bupbilla.blogspot.com/2010/12/cookies-for-christmas.html

Las cookies para la Navidad


Finalmente nos bajamos de los traseros y se las cookies para la Navidad. El impulso fue modificada por última día de ayer Jenna escuela - que quería hacer galletas para sus maestros. Y ya que estábamos hornear para los maestros, que bien podría haber cocido en esta zona. Lo que hicimos.
Literalmente, al horno durante dos días seguidos, y el hecho de bola de nieve "cookies" (sin fotos), mi viejo de chocolate y nuez-sumergido bizcocho favorito







Pero las galletas absoluta más importante, por lo menos a Jenna, fueron las galletas de azúcar glaseado. Ella había estado pidiendo durante días para hacerlos.



El secreto de la tubería Sane En niños pequeños, hemos descubierto, es giro-dades.


Emily es muy competente en la tubería de la Bolsa de agarre, pero Jenna y Kate todavía están aprendiendo, y prefieren exprimir la bolsa con las dos manos. Frustrante para ellos, e inútil para las galletas. Yo recordaba haber visto el personal de hornear en el Rainbow (nuestro supermercado local) con ataduras de alambre en sus bolsas de tuberías durante una práctica en la decoración de la torta cosa para los niños. Inteligente, y obras - incluso Jenna fue capaz de producir estas bellezas por sí misma
(Me ayudó con las trenzas y lazos para el pelo)


Emily apareció en dos galletas de hielo y comer una, antes de retirarse a hacer manualidades secreto. Este es el que ella no comía:


Después de experimentar con diferentes recetas, decidimos que la masa de Betty Crocker de la galleta del azúcar sigue siendo todos los triunfos (con modificaciones menores) y la receta que hiela la abuela de Karen, especialmente durante el invierno (se endurece mejor que en el verano) es el mejor.


Aquí están:


Betty Crocker de azúcar masa de galletas
Ingredientes
  • 1,5 tazas de azúcar en polvo
  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo grande
  • 2,5 tazas de harina para todo uso
  • 0.75 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 0.75 cucharadita de cremor tártaro
Método
  1. Batir los ingredientes húmedos en un recipiente a velocidad media.
  2. Agregue los ingredientes secos y mezclar para formar la masa.
  3. Refrigere por lo menos 2 horas
  4. Extender a las formas de 1 / 4 "de espesor y cortar.
  5. Hornear 2 "de separación en 375F durante 10 minutos.
La abuela de Karen helar / formación de hielo Receta
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Gel colorante de alimentos
(Nota: en el verano, esto no se endurece y, por lo que el látigo merengue en polvo con agua antes de añadir en los demás componentes)

Jenna, Emily y yo fuimos a una congelación vuelta a la manzana, la entrega de "cookies" para nuestros vecinos favoritos. Y a la mañana siguiente, Jenna dio sus galletas preciosos a sus maestros en la escuela.

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